日本冲绳是世界闻名的长寿区,而大宜味村被视作日本第一健康长寿村。走出这些长寿老人的厨房,找到他们有4种食物每天无以不吃: 鱼:深海鱼(如青花鱼、沙丁鱼)中的DHA可以提高记忆力和理解功能,EPA则能减少血液里的中性脂肪和怕胆固醇,避免动脉硬化,防治中风及老年痴呆症。
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